🌽🍗湖南黄瓜炒鸡肉，家常美味简单学！
黄瓜炒鸡肉是一道非常经典的湖南家常菜,色香味俱佳，做法简单，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌽食材准备：
- 黄瓜：2根
- 鸡胸肉：300克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍗烹饪步骤：
鸡胸肉洗净,切成薄片，加入少许盐、料酒、生抽，腌制10分钟。
黄瓜洗净,切成薄片。
热锅凉油,油热后下入蒜末、姜末爆香。
倒入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色。
加入黄瓜片,继续翻炒。
加入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀。
出锅前加入少许盐,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
鸡胸肉切片时,可以加入少许淀粉抓匀，这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
黄瓜切片时,可以去掉黄瓜的芯，这样口感更佳。
炒菜时,火候要掌握好，以免炒糊。
加入生抽、老抽调味时，可以根据个人口味适量调整。
湖南黄瓜炒鸡肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感清爽，大家不妨尝试一下，为家人带来美味佳肴！🎉
🌽🍗祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️
