🍽️湖南萝卜炒肉末,家常美味,简单易学!
🌟食材准备🌟
- 萝卜 1根
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟步骤一:萝卜处理🌟将萝卜洗净,去皮,切成小丁;青红椒洗净,去籽,切成小丁;生姜和大蒜分别切成末。
🌟步骤二:炒肉末🌟锅中倒入适量食用油,油热后放入肉末,用铲子快速翻炒至肉末变色,加入生姜末和蒜末,继续翻炒出香味。
🌟步骤三:加入萝卜🌟将切好的萝卜丁放入锅中,翻炒均匀,使肉末和萝卜丁充分混合。
🌟步骤四:调味🌟加入生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀,让萝卜丁充分吸收调味料。
🌟步骤五:勾芡🌟加入适量水淀粉,翻炒均匀,使菜肴更加入味。
🌟步骤六:出锅🌟待菜肴炒至熟透,汤汁略微收紧时,即可出锅装盘。
🍽️湖南萝卜炒肉末,家常美味,简单易学!🍲🌶️这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜肴,萝卜具有消食、清热、解毒的功效,猪肉则富含蛋白质和脂肪,两者搭配,既美味又健康,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🎉