🌟黄瓜炒海龙虾——美味家常菜的制作秘诀🍽️
黄瓜炒海龙虾是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面就来为大家揭秘这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的黄瓜炒海龙虾！
🍅【食材准备】
- 海龙虾 2只
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 海龙虾清洗干净，去掉头部的沙袋和尾部，剪开背部，取出内脏和虾线，切成块状备用。2️⃣ 黄瓜洗净，切成与龙虾大小相似的片状。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末和姜末爆香。4️⃣ 放入龙虾块，快速翻炒至表面变色，加入料酒去腥。5️⃣ 放入黄瓜片，继续翻炒，让黄瓜片均匀裹上龙虾的汤汁。6️⃣ 加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。
🍲【小贴士】
- 虾仁要新鲜,否则会影响口感。
- 炒虾时火候要大,动作要快，以免虾肉变老。
- 黄瓜不宜炒太久,以免失去爽脆的口感。
🌈【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒海龙虾就完成了！金黄的龙虾肉搭配翠绿的黄瓜片，看起来就让人食欲大增，咬一口，鲜嫩的龙虾肉与爽脆的黄瓜完美结合，口感丰富，回味无穷。
🎉快来试试这道美味的黄瓜炒海龙虾吧，保证让你爱不释手！🥳
