🥒🍳黄瓜炒圆形鸡蛋,美味又简单!

👩‍🍳黄瓜炒圆形鸡蛋是一道家常菜,简单易学,美味可口,下面,我就为大家详细介绍一下黄瓜炒圆形鸡蛋的做法,让我们一起动手试试吧!🌟

🌽【食材准备】

  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 3个
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳【做法步骤】

  1. 我们将黄瓜洗净,切成细丝,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散。
  2. 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固,用铲子将其划成圆形,盛出备用。
  3. 锅中留少许油,放入葱花爆香,然后倒入黄瓜丝,翻炒至黄瓜丝变软。
  4. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与黄瓜丝一起翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐,继续翻炒均匀,使黄瓜和鸡蛋的味道更加融合。
  6. 炒至黄瓜丝和鸡蛋熟透,即可出锅装盘。

🌟【小贴士】

  1. 黄瓜炒圆形鸡蛋的口感和味道,取决于黄瓜和鸡蛋的比例,如果你喜欢黄瓜味更浓郁一些,可以适当增加黄瓜的用量。
  2. 鸡蛋打散时,加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜美。
  3. 炒黄瓜时,注意火候,以免炒糊。

🥢黄瓜炒圆形鸡蛋是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富,简单易做,快动手试试吧,让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩!🎉🍴