黄瓜番茄炒肉怎么做🍅🥒🥩
黄瓜番茄炒肉是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【准备材料】
- 黄瓜 2根
- 番茄 2个
- 猪肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽（可选）适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精（可选）适量
【制作步骤】
将黄瓜洗净切成薄片,番茄洗净切成小块，猪肉切成薄片，生姜和大蒜分别切成末备用。🍅🥒🥩
热锅倒油,油热后放入生姜末和蒜末爆香。🌶️
将切好的猪肉片放入锅中,翻炒至变色。🥩
然后加入番茄块,继续翻炒至番茄出汁。🍅
放入黄瓜片,翻炒均匀。🥒
调入适量的盐、生抽、老抽（可选）、白胡椒粉和鸡精（可选），根据个人口味调整。🌶️
翻炒均匀后,盖上锅盖，中小火焖煮几分钟，让黄瓜和番茄充分吸收肉汁。🍅🥒
打开锅盖,翻炒均匀，使所有食材的味道更加融合。🍳
出锅前,尝一下味道，如果需要，可以适量调整。👄
一道美味的黄瓜番茄炒肉就完成了！🎉
【小贴士】
- 番茄炒肉时,可以先将番茄炒至出汁，这样可以使肉更加入味。
- 黄瓜切片时,可以稍微厚一点，这样炒出来的黄瓜更加脆嫩。
- 炒菜时,火候不宜过大，以免烧焦。
黄瓜番茄炒肉不仅色香味俱佳,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，快动手试试吧！🍲🌟
