茴香叶炒猪腰的做法
🍲【茴香叶炒猪腰】是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🥢【食材准备】
- 猪腰 2个
- 茴香叶 适量
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪腰洗净，切成薄片，用生抽、老抽、盐、白胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。
- 茴香叶洗净，摘去老叶,备用。
- 热锅倒油，油热后放入姜片、蒜末爆香。
- 将腌制好的猪腰片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 放入茴香叶,继续翻炒。
- 待茴香叶炒至断生，加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 猪腰切片时，可先在水中浸泡一会儿,去除异味。
- 腌制猪腰时，加入生抽、老抽可以使猪腰更加鲜嫩。
- 茴香叶炒至断生即可,过熟会失去香气。
🍲【美食分享】茴香叶炒猪腰是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，这道菜既可以作为下饭菜，也可以作为一道单独的菜肴，相信大家学会这道菜后，一定能在家里为家人做出美味的佳肴，快来试试吧！🥳
🍲【茴香叶炒猪腰是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单，营养丰富，希望大家喜欢这道菜，学会后能为家人带来美味，祝大家做菜愉快！🎉
