火锅肉炒豆芽🍲是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养均衡，下面就来教大家如何炒出好吃的火锅肉炒豆芽🍲！
🌿【食材准备】
- 火锅肉片适量
- 豆芽适量
- 青红椒适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🍲【炒制步骤】
- 火锅肉片洗净,切成薄片；豆芽洗净，摘去尾部；青红椒洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入火锅肉片,翻炒至肉片变色，出油。
- 放入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入青红椒块,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀，撒上葱花提香。
- 出锅装盘,美味的火锅肉炒豆芽🍲就完成了！
🌟【小贴士】
- 火锅肉片要提前用温水泡一下,去除腥味。
- 豆芽要选择新鲜的,口感更佳。
- 炒豆芽时,火候要大，动作要快，以免豆芽炒老。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
火锅肉炒豆芽🍲是一道简单易学的家常菜，大家不妨动手试试哦！相信在您的巧手下，这道菜一定会成为餐桌上的美味佳肴！🍽️🌟
