🌿🥦 荠菜炒芦笋，美味又健康！😋
荠菜炒芦笋是一道色香味俱佳的菜肴,既简单又营养，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。👩🍳
🌿 荠菜炒芦笋所需食材：
- 荠菜：适量
- 芦笋：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
🥦 烹饪步骤：
1️⃣ 准备食材：将荠菜洗净，切成小段；芦笋去老皮，切成段；蒜末切末备用。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入蒜末炒香。
3️⃣ 加入芦笋：将切好的芦笋放入锅中，翻炒均匀，炒至芦笋断生。
4️⃣ 加入荠菜：将荠菜放入锅中，快速翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量的盐、胡椒粉、生抽，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。
6️⃣ 出锅：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🌿 烹饪小贴士：
芦笋在烹饪过程中,不宜过度翻炒，以免失去脆嫩口感。
荠菜在炒制过程中,要快速翻炒，以免炒糊。
可以根据个人口味,适量添加其他调料，如鸡精、辣椒油等。
🥦 荠菜炒芦笋是一道营养丰富、简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，赶快动手尝试一下吧！😋🍲
