🍗🥒鸡翅炒黄瓜，这样做才美味可口！
鸡翅炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,既营养又开胃，下面就来分享一下如何炒出美味的鸡翅炒黄瓜吧！🤤
准备好以下食材：
- 鸡翅：500克
- 黄瓜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 食用油：适量
【步骤一：处理鸡翅】
- 将鸡翅清洗干净,用刀背轻轻拍松。
- 在鸡翅两面划几刀,方便入味。
- 将鸡翅放入碗中,加入少许料酒、生抽、老抽，腌制10分钟。
【步骤二：准备黄瓜】
黄瓜洗净,切成条状备用。
【步骤三：炒制】
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄。
- 加入葱姜蒜炒香,再放入黄瓜条翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 炒至黄瓜断生,鸡翅熟透即可出锅。
【小贴士】
- 鸡翅腌制时可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 黄瓜不宜炒太久,以免失去爽脆口感。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
这样一道美味的鸡翅炒黄瓜就完成了！🎉快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌟
