鸡翅尖炒糖色，美味又简单🍗🍬
鸡翅尖炒糖色是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，美味可口，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡翅尖炒糖色吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：鸡翅尖、白糖、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末、盐、胡椒粉。
鸡翅尖洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍗
锅中放入适量油，油热后放入姜片、葱段、蒜末爆香。🌶️
将焯好水的鸡翅尖放入锅中，翻炒均匀，使鸡翅尖表面均匀裹上调料。🍗
加入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让鸡翅尖充分吸收调料的味道。🍬
是炒糖色的关键步骤，向锅中加入适量白糖，用小火慢慢炒至糖色变成金黄色。🍬
待糖色炒至金黄色时，迅速将鸡翅尖翻炒均匀，使鸡翅尖表面均匀裹上糖色。🍗
加入适量盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。🌶️
炒糖色时，火候要控制好，以免糖色炒糊，糖色炒至金黄色时，要迅速翻炒鸡翅尖,以免糖色粘附在锅底。
这样一道美味的鸡翅尖炒糖色就完成了！金黄色的鸡翅尖，口感鲜嫩，糖色的香气浓郁，让人食欲大增，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧！🍲🎉
