🍳鸡脆骨炒豆粒，美味又简单的家常菜🥘
鸡脆骨炒豆粒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家分享一下如何炒出好吃的鸡脆骨炒豆粒吧！🤩
🌟食材准备：
- 鸡脆骨：适量
- 豆粒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
- 鸡脆骨洗净,切成小块，用料酒、生抽、老抽和淀粉腌制10分钟。
- 豆粒洗净,沥干水分。
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入腌制好的鸡脆骨，炸至表面金黄，捞出沥油。
- 锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香。
- 加入豆粒,翻炒至豆粒变软。
- 放入炸好的鸡脆骨,加入青红椒丝，快速翻炒均匀。
- 调入适量盐,翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士：
- 鸡脆骨腌制时,可以加入少许胡椒粉，增加风味。
- 豆粒炒至变软即可,不宜炒得太烂。
- 青红椒可以根据个人口味选择,也可以用其他蔬菜代替。
🍲鸡脆骨炒豆粒是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，简单易做，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，快来试试吧！🥳
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