🍳 鸡蛋炒北瓜西红柿,美味又简单!

🥚 鸡蛋炒北瓜西红柿是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🌽 准备食材:

  • 鸡蛋 2个
  • 北瓜 1个
  • 西红柿 1个
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量

🌟 炒制步骤:

  1. 首先将北瓜洗净,切成薄片;西红柿洗净,切成小块。
  2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散。
  3. 热锅凉油,待油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
  4. 锅中留少许油,加入葱花爆香。
  5. 将切好的北瓜片和西红柿块放入锅中,翻炒均匀。
  6. 待北瓜炒至断生,加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
  7. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。

🌈 美味小贴士:

  1. 炒北瓜时,可以适当加点水,以防北瓜炒糊。
  2. 鸡蛋不要炒得太老,以免口感变差。
  3. 西红柿炒得时间不宜过长,以免失去鲜美的口感。

🍲 这样一道色香味俱全的鸡蛋炒北瓜西红柿就完成了!简单易学,营养丰富,快来试试吧!🎉🍳