🍂 秋葵炒培根虾仁，美味家常菜轻松上桌 🍤
秋天，是一个丰收的季节，各种蔬菜纷纷成熟，其中秋葵更是以其独特的口感和丰富的营养受到许多家庭的喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——秋葵炒培根虾仁。🍂🍤
🌟 食材准备：
- 秋葵 4根
- 培根 2片
- 虾仁 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤：
准备食材：秋葵洗净去蒂，切成段；培根切成小片；虾仁去壳去肠线，洗净沥干；大蒜和生姜切片；青红椒去籽切块。
腌制虾仁：将虾仁放入碗中，加入少许盐和水淀粉,拌匀后腌制10分钟。
炒制培根：锅中倒入适量食用油，放入培根片，中小火慢慢煎至两面金黄,出油后捞出备用。
炒秋葵：锅中留少许油，放入蒜片和生姜片爆香，然后加入秋葵段,翻炒至秋葵表面微微变软。
加入虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中,快速翻炒均匀。
调味出锅：加入青红椒块，根据个人口味加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后，撒上煎好的培根片，出锅前淋上少许水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。
🌟 小贴士：
- 秋葵焯水可以去除苦味，但会影响口感,所以这里直接炒制。
- 虾仁腌制时加入水淀粉可以使虾仁更加嫩滑。
- 炒制秋葵时火不宜太大,以免秋葵过于软烂。
🍲 一道色香味俱全的秋葵炒培根虾仁就完成了，简单几步，美味家常菜轻松上桌，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍴🎉
