🍳鸡蛋炒马铃薯青椒，美味家常菜的做法分享！
🥚鸡蛋炒马铃薯青椒是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌟
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 马铃薯 1个
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将马铃薯去皮,切成薄片；青椒去籽，切成条状；鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
- 锅中留少许油,加入马铃薯片，炒至表面微黄，加入青椒条，继续翻炒。
- 当马铃薯和青椒炒至断生时,加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 马铃薯切片时,可以加入少许水，防止切片过程中粘连。
- 青椒的辣味可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒菜时,火候不宜过大，以免烧糊。
🍳【美味分享】这道鸡蛋炒马铃薯青椒简单易学，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴。😋
快来试试这道美味的家常菜吧！相信你一定会爱上它的！🌈🥳
