🍳鸡蛋炒泡面,美味又简单,让你欲罢不能!
🍳鸡蛋炒泡面,一道简单又美味的家常菜,不仅方便快捷,而且营养均衡,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的鸡蛋炒泡面吧!
🍳准备好食材:泡面一包、鸡蛋2个、青菜适量、盐、酱油、胡椒粉等调料。
🍳开始烹饪:
将泡面放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,去除多余的油脂,然后沥干水分备用。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
青菜洗净切成段,备用。
热锅倒油,油热后倒入蛋液,待蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋成块状,盛出备用。
锅中留少许油,加入青菜翻炒至断生,再加入泡面翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量的盐、酱油、胡椒粉等调料,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍳炒鸡蛋炒泡面的小技巧:
泡面要煮熟后用冷水冲洗,这样口感更劲道,也不会太油腻。
鸡蛋打散后加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
炒青菜时,火候不宜太大,以免青菜炒糊。
调料可以根据个人口味适量添加。
🍳这样一道美味的鸡蛋炒泡面就完成了!简单易学,味道鲜美,让你欲罢不能!快来试试吧!🎉🎉🎉