🍳鸡蛋炒细面,美味家常菜🍲
鸡蛋炒细面，一道简单又美味的家常菜，不仅制作方便，而且营养丰富，下面，就让我来教大家如何炒出香喷喷的鸡蛋炒细面吧！🤩
🌟【食材准备】
- 细面：200克
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 胡萝卜丝：适量
- 豆芽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将细面放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后，用铲子轻轻翻动，使其形成小块状，炒至熟透后盛出备用。🍳4️⃣ 锅中留少许油，加入葱花、胡萝卜丝和豆芽，快速翻炒均匀。🥕5️⃣ 将煮熟的细面放入锅中，与蔬菜一起快速翻炒均匀。🍜6️⃣ 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍳7️⃣ 出锅前，可以撒上一些葱花，增加香气。🌿
🌟【小贴士】
- 煮面时，可以加入少许盐,使面条更加劲道。
- 炒鸡蛋时，火不宜太大,以免炒糊。
- 炒面时，要快速翻炒,以免面条粘锅。
这样一道美味的鸡蛋炒细面就完成了！😋 家常菜也可以做得如此美味，快动手试试吧！相信你一定会爱上这道菜的！🥰
