湖南湘菜炒杏鲍菇,一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！🍽️
准备好以下食材：
- 杏鲍菇 2根
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
我们开始炒制过程：
杏鲍菇洗净,切成薄片；红椒、青椒洗净，去籽切片；葱切段，姜蒜切片备用。🍄🌶️
热锅凉油,油温5成热时，放入姜蒜爆香。🌶️
放入杏鲍菇片翻炒至表面微黄,大约需要2-3分钟。🍄
加入红椒、青椒片，继续翻炒1分钟，让蔬菜的香味充分释放。🌶️
加入适量的酱油、蚝油、盐和糖，翻炒均匀，让调味料充分包裹住食材。🍽️
撒上葱段,翻炒几下，即可出锅。🌿
炒好的湖南湘菜炒杏鲍菇,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，杏鲍菇的口感软糯，搭配红椒、青椒的爽脆，再融入酱油、蚝油的鲜美，让人回味无穷。🍲
快来试试这道美味的湖南湘菜炒杏鲍菇吧！相信你一定会爱上它的！🥳
