🍳鸡蛋炒洋葱豆角,家常美味,简单易学!
鸡蛋炒洋葱豆角是一道家常美食,简单易学,营养丰富,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
🥚【食材准备】
- 鸡蛋:2个
- 洋葱:1个
- 豆角:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量
🌱【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 洋葱洗净切丝,豆角去筋,切成小段。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻动,使其成块状,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入洋葱丝翻炒至洋葱微黄。
- 加入豆角段,继续翻炒至豆角变软。
- 倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡蛋打入碗中后,加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 洋葱切丝时,可以加入少许盐,防止洋葱出水。
- 豆角在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
🍲【美味分享】鸡蛋炒洋葱豆角是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富,适合各种年龄段的人群食用,家常便饭,简单易学,快快动手试试吧!👩🍳🍳
这道菜不仅美味可口,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快来尝试一下,让这道家常美食为你的餐桌增添色彩吧!🎉🎉