🍗🌳 鸡肉炒毛豆——正宗做法,美味家常！
鸡肉炒毛豆，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家揭秘这道菜肴的正宗做法吧！🎉
🍗【食材准备】
- 鸡肉：200克
- 毛豆：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 料酒：适量
🌳【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 毛豆去壳，洗净,备用。
- 葱切段,姜蒜切片。
- 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入腌制好的鸡肉块,快速翻炒至鸡肉变色。
- 放入毛豆,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、胡椒粉调味。
- 炒至毛豆熟透，鸡肉熟软,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 毛豆不宜炒太久,以免口感变老。
- 腌制鸡肉时，可以加入少许淀粉,使鸡肉更加嫩滑。
- 炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
鸡肉炒毛豆，色泽诱人，口感鲜美，是一道极具家常风味的菜肴，学会了这道菜的正宗做法，你也能轻松在家为家人烹饪出美味的佳肴！👩🍳🍲
快来试试这道鸡肉炒毛豆吧，相信它一定会成为你家的餐桌上的新宠！🎊🌟
