鸡腿炒洋葱,一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，就为大家带来鸡腿炒洋葱的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！🍗🧅
鸡腿炒洋葱做法大全
准备材料
- 鸡腿 2个
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
鸡腿处理
- 鸡腿洗净,去骨，切成小块。
- 将鸡腿肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，腌制20分钟。
- 腌制好的鸡腿肉中加入适量的淀粉,搅拌均匀，使肉质更加嫩滑。
洋葱处理
洋葱洗净,切成细丝。
炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡腿肉,翻炒至变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒。
- 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入适量的盐,调味。
- 炒至鸡腿肉熟透,洋葱变软，即可出锅。
小贴士
- 鸡腿肉腌制时,可以加入一些料酒去腥。
- 炒制洋葱时,火候不宜过大，以免洋葱炒焦。
- 鸡腿肉可以提前腌制,使肉质更加入味。
美味分享
鸡腿炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，学会这道菜，你就可以在家庭聚餐或朋友聚会中展示你的厨艺啦！快动手试试吧！🎉🍳
就让我们一起享受这道美味的鸡腿炒洋葱吧！🍗🧅🍲
