鸡腿菌炒虾仁,美味可口的家常菜🍽️
鸡腿菌炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证你一学就会,一做就香!
🌟食材准备:
- 鸡腿菌:200克
- 虾仁:200克
- 青红椒:适量
- 葱姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 鸡腿菌洗净,切成薄片;虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 青红椒洗净,切成片;葱姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入鸡腿菌片,翻炒均匀,炒至鸡腿菌片微微发软。
- 加入虾仁,继续翻炒均匀,炒至虾仁变色。
- 加入青红椒片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,调味翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 鸡腿菌片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 虾仁要选用新鲜的,口感更好。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道鸡腿菌炒虾仁,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都非常适合,快快动手试试吧,保证让你大呼过瘾!🤤🍲