蒜苗炒大扁豆🌿🍅：家常美味,简单易做！
蒜苗炒大扁豆，一道简单易做、美味可口的家常菜，蒜苗的清香与大扁豆的口感相结合，让人食欲大开，下面，就让我为大家分享蒜苗炒大扁豆的做法,让你的餐桌更加美味！
🌿食材准备：
- 大扁豆300克
- 蒜苗200克
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿炒制步骤：
- 将大扁豆洗净，切成条状；蒜苗洗净，切成段；生姜切成丝。
- 热锅凉油，油热后放入姜丝和蒜末,炒香。
- 加入大扁豆，翻炒均匀,炒至扁豆变色。
- 加入蒜苗,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前，撒上一些葱花,增加香气。
🌿小贴士：
- 大扁豆不易煮熟，所以要提前焯水,去掉豆腥味。
- 炒蒜苗时，火候要大，快速翻炒,以免蒜苗炒黄。
- 蒜苗炒大扁豆，蒜香浓郁，口感鲜美,是一道非常不错的家常菜。
蒜苗炒大扁豆，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🍽️🌿🎉
