🍗鸡胸丁炒洋葱,简单美味家常菜🥦

鸡胸丁炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 鸡胸肉 200克
  • 洋葱 1个
  • 盐 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 料酒 1茶匙
  • 淀粉 1茶匙
  • 食用油 适量

我们开始烹饪步骤:

  1. 准备食材:将鸡胸肉切成丁状,洋葱切丝备用,鸡胸肉丁用盐、生抽、老抽、料酒和淀粉腌制10分钟,这样可以使肉质更加鲜嫩。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的鸡胸肉丁,快速翻炒至变色,炒至鸡肉丁表面微微金黄即可出锅备用。

  3. 炒洋葱:锅中留少许油,放入洋葱丝,用中小火慢慢翻炒至洋葱丝变软,颜色变深。

  4. 加入鸡胸丁:将炒好的鸡胸肉丁重新倒入锅中,与洋葱丝一起快速翻炒均匀。

  5. 调味出锅:根据个人口味,可以适量加入少许盐进行调味即可,翻炒均匀后,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  • 鸡胸肉比较干,腌制时可以加入少许水或者料酒,帮助肉质保持鲜嫩。
  • 炒洋葱时火不宜太大,以免洋葱炒焦。
  • 鸡胸丁和洋葱的搭配,不仅美味,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜。

一道色香味俱全的鸡胸丁炒洋葱就完成了!快快动手尝试一下吧,保证会让你的味蕾大呼过瘾!🍴🎉