煎饼炒酱豆子，一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的煎饼炒酱豆子吧！🍲
准备好以下食材：煎饼、酱豆子、葱花、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
- 将煎饼切成条状，备用。🍞
- 酱豆子洗净，切成小段。🍅
- 葱花、蒜末切好，备用。🌿
- 热锅凉油，油热后放入葱花、蒜末爆香。🔥
- 加入酱豆子翻炒，炒至豆子表面微黄。🍅
- 放入煎饼条，翻炒均匀。🍞
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
炒煎饼炒酱豆子的小技巧：
- 煎饼不宜炒得太久，以免口感变硬。🍞
- 酱豆子提前焯水，可以去除豆腥味。🍅
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🌿
煎饼炒酱豆子是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🎉
