🔥尖椒炒辣根丝,辣味十足,做法简单!🌶️
尖椒炒辣根丝是一道非常美味的家常菜,辣味十足,做法简单,下面就来为大家详细介绍一下如何炒制这道美食吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 尖椒:适量
- 辣根:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟炒制步骤:
准备食材:将尖椒洗净切丝,辣根去皮切丝,葱、姜、蒜切末备用。🍅🥕
热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
下入尖椒:将切好的尖椒丝放入锅中翻炒,炒至尖椒表面微微发软。🌶️
加入辣根:将切好的辣根丝放入锅中,与尖椒一起翻炒。🥕
调味:加入生抽、老抽,翻炒均匀,使食材上色。🍲
加盐、鸡精:根据个人口味加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。🍲
出锅装盘:炒至食材熟透,出锅装盘即可。🍽️
🌟小贴士:
- 辣根丝切得越细,辣味越足,可以根据个人口味调整。
- 翻炒过程中,注意火候,避免食材炒糊。
- 可以根据个人口味,加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒酱等。
尖椒炒辣根丝是一道简单易学的家常菜,口感鲜辣,非常适合喜欢辣味的朋友,快动手试试吧!🌶️🥕🍲