🌶️尖椒炒肉炒方便面的做法,美味又简单!
😋美食无国界,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒肉炒方便面!🍲
🌶️食材准备:
- 方便面1包
- 猪肉150克
- 尖椒2个
- 青蒜适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油适量
🍲做法步骤:
将猪肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、盐、糖、料酒和淀粉,抓匀腌制10分钟。
尖椒洗净去籽,切成条状;青蒜洗净切段。
烧一锅水,水开后放入方便面,煮至方便面变软,捞出备用。
另起锅,加入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入尖椒条,炒至尖椒变软,加入青蒜段,翻炒均匀。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入方便面,翻炒均匀。
加入适量生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。
🍲小贴士:
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 炒方便面时,不要炒得太久,以免方便面变硬。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
😋这道尖椒炒肉炒方便面简单易学,美味可口,适合忙碌的上班族或学生党,快来试试吧!🌶️🍲🍲🍲