🍤龙虾料炒猪肝,美味佳肴轻松做!

🍤龙虾料炒猪肝是一道色香味俱全的佳肴,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下龙虾料炒猪肝的做法,让你轻松成为厨房高手!

🌟食材准备:

  • 猪肝 300克
  • 龙虾料 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 青红椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量

🌟烹饪步骤:

  1. 将猪肝切成薄片,用清水冲洗干净,去除血水和杂质,然后用盐、料酒腌制10分钟。

  2. 生姜、大蒜切成末,青红椒切成条状。

  3. 热锅凉油,油热后放入生姜末、大蒜末爆香。

  4. 将腌制好的猪肝放入锅中,快速翻炒至变色。

  5. 加入适量的龙虾料,翻炒均匀。

  6. 放入青红椒条,继续翻炒均匀。

  7. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  8. 炒至猪肝熟透,汤汁浓稠即可出锅。

🌟小贴士:

  • 猪肝在烹饪前要充分洗净,去除血水和杂质,以确保口感和健康。
  • 炒猪肝时火候要大,动作要快,以免猪肝变老。
  • 龙虾料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入辣椒。

🍲龙虾料炒猪肝是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,赶快动手尝试一下吧!🍽️🎉