🍈清炒生瓜，简单美味，让你爱不释手！
清炒生瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感爽脆，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下清炒生瓜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 生瓜1个
- 大蒜2瓣
- 盐适量
- 食用油适量
🌟步骤一：处理生瓜
- 将生瓜洗净,切成薄片，越薄越好，这样炒出来的生瓜更加爽脆。
- 将切好的生瓜片放入盐水中浸泡5分钟,可以去除生瓜的涩味。
🌟步骤二：准备蒜蓉
将大蒜去皮,切成蒜末。
🌟步骤三：炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 将浸泡好的生瓜片倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味。
- 炒至生瓜片变软,即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒生瓜时,火候要大，翻炒要快，这样可以使生瓜更加爽脆。
- 如果不喜欢生瓜的涩味,可以多浸泡一会儿，或者加入一些醋。
- 清炒生瓜不需要加太多调料,保持原味即可。
🍲清炒生瓜，简单又美味，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧！🥳相信你一定会爱上这道菜的！🍈👍
