🍳酱炒鸡肉芹菜,美味家常菜轻松上桌！
🍲酱炒鸡肉芹菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，鸡肉与芹菜的搭配，既营养又美味,下面就来教大家如何炒出美味的酱炒鸡肉芹菜吧！
🌿食材准备：
- 鸡肉：200克
- 芹菜：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 蚝油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
鸡肉洗净，切成小块；芹菜洗净，切成段；生姜、大蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，烧热后放入生姜末、大蒜末爆香。
加入鸡肉块,翻炒至变色。
加入适量酱油、老抽、蚝油、料酒、白糖,翻炒均匀。
加入芹菜段,继续翻炒。
根据个人口味,加入适量盐调味。
翻炒均匀后，加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
翻炒片刻，使食材充分吸收汤汁,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
鸡肉选择嫩肉鸡,口感更佳。
芹菜炒制过程中，注意火候,以免炒糊。
勾芡时，水淀粉不宜过多,以免汤汁过于浓稠。
根据个人口味,可适量调整调料用量。
🍲酱炒鸡肉芹菜，色香味俱佳，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🍽️🍽️🍽️
