🍖 姜片炒鸡肉,美味又简单,快来试试看!🍳
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——姜片炒鸡肉,这道菜不仅味道鲜美,而且制作起来非常简单,快来看看吧!👀
我们来聊聊这道菜好吃吗?🤔 当然好吃!姜片炒鸡肉的味道鲜香浓郁,鸡肉嫩滑多汁,姜片的清香与鸡肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都是不错的选择哦!🌟
怎么炒出美味的姜片炒鸡肉呢?下面我就来详细介绍一下炒制步骤:
准备食材:鸡肉洗净切块,姜切片,葱切段,蒜切末备用。🍗🧄
腌制鸡肉:将鸡肉放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜片煸炒出香味。🍳
加入鸡肉:将腌制好的鸡肉放入锅中,用中火翻炒至变色。🍗
调味翻炒:加入适量的盐、生抽、老抽调味,继续翻炒均匀。🌶️
加入葱蒜:放入葱段和蒜末,翻炒均匀,炒至鸡肉熟透即可。🌿
出锅装盘:将炒好的姜片炒鸡肉盛出,撒上葱花点缀,一道美味的姜片炒鸡肉就完成了!🍲
怎么样,是不是很简单呢?只要按照以上步骤,你也能轻松做出一道美味的姜片炒鸡肉,快来试试看吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥳
提醒大家,炒鸡肉时火候要适中,以免鸡肉炒老,姜片的量可以根据个人口味调整,喜欢姜味重一些的话,可以适当增加姜片的用量哦!祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉