🍲江西油渣炒辣子,辣出你的味蕾++！
江西油渣炒辣子，一道极具地方特色的美食，口感鲜美，辣而不燥，让人回味无穷，就让我为大家详细介绍一下这道美食的烹饪方法吧！🤤
🌶️【食材准备】
- 油渣：适量
- 辣椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌶️【烹饪步骤】1️⃣ 将油渣洗净，切成小块备用，辣椒洗净，去籽切片；生姜切片，葱花切碎。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入生姜片和辣椒片，翻炒出香味。3️⃣ 将油渣放入锅中，快速翻炒均匀，让油渣充分吸收辣椒的香味。4️⃣ 待油渣炒至表面微黄，加入葱花，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】1️⃣ 油渣最好选用猪油渣，这样炒出来的辣子更加香浓。2️⃣ 辣椒的辣度可根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放一些辣椒。3️⃣ 炒油渣时火候不宜过大,以免炒糊。
🍲江西油渣炒辣子，简单易学，营养丰富，是一道极具地方特色的美食，快动手试试吧，让你的味蕾来一场辣味盛宴！🎉🎉🎉
