🍲 炒水晶粉炒包菜,简单美味家常菜 🍳
水晶粉炒包菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作过程简单快捷,下面就来教大家怎么炒这道菜,让你轻松成为厨房小能手!
🌟 准备食材:
- 水晶粉 200克
- 包菜 1颗
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
准备食材:将水晶粉提前用温水泡软,包菜洗净切丝,红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜炒香。
炒包菜:将包菜丝放入锅中,快速翻炒至断生,盛出备用。
炒水晶粉:锅中留底油,放入泡软的水晶粉,加入酱油、盐和糖调味,翻炒均匀。
加入包菜:将炒好的包菜丝倒回锅中,与水晶粉一起翻炒均匀。
出锅装盘:炒至食材熟透,撒上葱段,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 水晶粉泡软后要沥干水分,否则炒出来的菜会太湿。
- 炒包菜时火候要大,快速翻炒,以免包菜出水变软。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如鸡精、豆瓣酱等。
🍲 一道色香味俱全的水晶粉炒包菜就这样完成了!简单几步,你也能做出美味的家常菜,快去试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🎉👩🍳🍲