🌿🍄 芥兰苗炒口蘑,美味又营养,可以放心食用哦!

芥兰苗炒口蘑,是一道色香味俱佳的佳肴,芥兰苗和口蘑都是营养价值极高的食材,两者搭配,不仅美味可口,而且具有丰富的营养,芥兰苗炒口蘑可以吃吗?🤔

我们来了解一下芥兰苗和口蘑的营养价值。

芥兰苗:芥兰苗含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁等营养成分,它具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血糖、抗衰老等多种保健作用。

口蘑:口蘑富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒等营养成分,它具有提高免疫力、抗衰老、抗氧化、降血压、降血脂等多种保健作用。

由此可见,芥兰苗和口蘑都是营养价值极高的食材,搭配在一起炒制,不仅美味可口,而且营养丰富,芥兰苗炒口蘑可以吃吗?

当然可以!芥兰苗炒口蘑是一道非常健康的菜肴,适合各个年龄段的人群食用,以下是芥兰苗炒口蘑的制作方法:

🍳【材料】芥兰苗 200克口蘑 100克蒜末 适量生抽 适量盐 适量油 适量

🍳【步骤】

  1. 芥兰苗洗净切段,口蘑洗净切片,蒜末切末备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入口蘑片,翻炒均匀,炒至口蘑变软。
  4. 放入芥兰苗,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽、盐调味,炒匀即可出锅。

🍲【小贴士】

  1. 芥兰苗炒制时间不宜过长,以免营养流失。
  2. 口蘑炒制时,可加入少量水,使口蘑更加鲜嫩。

芥兰苗炒口蘑是一道美味又营养的菜肴,大家不妨试着做一下,给家人和朋友带来健康与美味!🎉🥘