🍲 清炒鱼丸黄瓜,简单美味家常菜 🥒🐟
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能带来满满的幸福感,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒鱼丸黄瓜。
🥒黄瓜,因其清脆爽口,是许多菜肴中的佳品,而鱼丸,则以其鲜嫩多汁,深受大众喜爱,两者搭配,清炒出来的菜品,色香味俱佳,是一道不可多得的快手菜。
🌟【食材准备】
- 鱼丸:适量
- 黄瓜:1根
- 葱花:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 植物油:适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 黄瓜洗净切成薄片,鱼丸解冻备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。3️⃣ 将鱼丸放入锅中,用中火翻炒均匀,直到鱼丸表面微黄。4️⃣ 加入黄瓜片,继续翻炒均匀。5️⃣ 调入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。6️⃣ 炒至黄瓜变软,鱼丸熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 鱼丸解冻时,可以用冷水冲洗,这样可以使鱼丸更加嫩滑。
- 炒黄瓜时,火不宜太大,以免黄瓜炒糊。
- 葱花可以根据个人喜好添加,增添菜肴的香气。
🍲 清炒鱼丸黄瓜,不仅制作简单,而且营养均衡,鱼丸富含蛋白质,黄瓜则含有丰富的维生素和矿物质,是一道老少皆宜的健康佳肴,在忙碌的生活中,不妨试着做这道菜,给自己和家人带来一份美味与幸福吧!🎉🎊