🌶️芥末粉丝炒大蒜,这样做超好吃!
🌶️芥末粉丝炒大蒜是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家也能做出美味的芥末粉丝炒大蒜!
🌟【食材准备】
- 粉丝 200克
- 大蒜 3瓣
- 芥末 1勺
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将粉丝放入温水中泡发,泡至软透后捞出,沥干水分备用。
- 大蒜去皮,切成薄片;葱切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入大蒜片,炒至金黄色,出香味。
- 加入葱段,翻炒均匀。
- 将泡好的粉丝放入锅中,翻炒均匀。
- 加入芥末,继续翻炒均匀,让粉丝充分吸收芥末的香味。
- 加入适量的盐、生抽和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 粉丝泡发时,最好用温水,这样泡发速度快,口感更佳。
- 大蒜要炒至金黄色,这样口感更香。
- 芥末的用量可以根据个人口味适量调整。
- 翻炒时要火候适中,以免粉丝炒糊。
🌟【芥末粉丝炒大蒜是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,做法简单,学会这道菜,让你在朋友聚会或者家庭聚餐时,轻松成为烹饪高手!快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🎉🎉