🍖金火腿炒蒜苗,家常美味简单炒制方法🌿
金火腿炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下金火腿炒蒜苗的炒制方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 金火腿:适量
- 蒜苗:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
我们来了解一下具体的炒制步骤:
准备食材:将金火腿切成薄片,蒜苗洗净切成段,葱切成小段备用。🍖🌿
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,待油热后,放入葱段爆香。🍳🌿
放入金火腿:将切好的金火腿片放入锅中,翻炒至表面微黄。🍖🌿
加入蒜苗:将切好的蒜苗放入锅中,与金火腿一起翻炒均匀。🌿🍖
调味:加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍖🌿
出锅装盘:待蒜苗炒至断生,即可出锅装盘。🍲🌿
炒制金火腿炒蒜苗的小技巧:
金火腿的厚度要适中,太厚不易熟,太薄则口感不佳。🍖
蒜苗炒至断生即可,不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。🌿
烹饪过程中,可根据个人口味适量添加其他调料,如酱油、蚝油等。🌿
炒菜时,火候要适中,以免蒜苗炒焦。🍳
一道美味的金火腿炒蒜苗就炒制完成了!快来尝尝这道家常菜吧!🍲🌿🍖