🌿韭菜炒韭菜炒虾仁🦐,美味家常菜分享!
韭菜炒韭菜炒虾仁,听起来是不是有点绕口呢?😂其实这道菜的做法非常简单,口感鲜美,营养丰富,是家常菜中的经典之作,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌿食材准备:
- 韭菜 300克
- 虾仁 200克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌿制作步骤:
- 韭菜洗净,切成3厘米长的段;虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 热锅倒油,油温6成热时,下入葱花和姜末爆香。
- 加入虾仁,翻炒均匀,炒至虾仁变色。
- 倒入韭菜,快速翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至韭菜断生,虾仁熟透,即可出锅装盘。
🌿小贴士:
- 虾仁要选用新鲜的,口感才鲜美。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 葱花和姜末的量可以根据个人口味适量增减。
🌿韭菜炒韭菜炒虾仁是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,不仅适合家庭聚餐,还可以作为日常饮食的佳肴,赶快动手试试吧!🎉
🍲希望这篇菜谱能对大家有所帮助,祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🌟