🌿韭菜炒藕面做法大全🍲,家常美味等你来尝!

韭菜炒藕面是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就为大家带来韭菜炒藕面的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!

🌿【食材准备】

  • 韭菜:适量
  • 藕:适量
  • 面条:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 花椒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌿【制作步骤】

  1. 韭菜洗净切段,藕去皮切片,面条煮熟备用。
  2. 葱、姜、蒜洗净切末,备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入花椒、葱姜蒜末炒香。
  4. 加入藕片翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
  5. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
  6. 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐和鸡精,炒匀即可。

🌿【小贴士】

  1. 藕片切好后,可以用盐腌一下,这样炒出来的藕片更加脆嫩。
  2. 炒面时,可以适当多放一些油,这样炒出来的面条更加劲道。
  3. 韭菜炒藕面最好现做现吃,以免面条变软。

🌿【美味分享】韭菜炒藕面是一道色香味俱佳的家常菜,既可以作为主食,也可以作为下饭菜,这道菜营养丰富,口感丰富,适合各个年龄段的人食用,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!

韭菜炒藕面,简单易学,美味可口,快快行动起来,为家人和朋友准备一道美味佳肴吧!🍲🌿