🍃藕带炒毛豆籽,夏日清爽美味佳肴🌿

夏日炎炎,食欲不振,一款清爽美味的家常菜——藕带炒毛豆籽,绝对是夏日餐桌上的佳品,下面,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的藕带炒毛豆籽!

🍃食材准备:

  1. 藕带 200克
  2. 毛豆籽 100克
  3. 姜蒜末 适量
  4. 盐 适量
  5. 鸡精 适量
  6. 植物油 适量

🌿制作步骤:

  1. 藕带洗净,切成约3厘米长的段;毛豆籽洗净,沥干水分。
  2. 锅中倒入适量植物油,烧热后放入姜蒜末爆香。
  3. 加入藕带翻炒至断生,再加入毛豆籽一起翻炒。
  4. 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
  5. 出锅前,根据个人口味可适量加入一些葱花或香菜提香。

🌿小贴士:

  1. 藕带切好后,可以用盐水浸泡一会儿,这样可以去除藕带的涩味。
  2. 毛豆籽不宜炒太久,以免口感变差。

🍃藕带炒毛豆籽,清爽可口,营养丰富,非常适合夏天食用,快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的藕带炒毛豆籽!🍃🌿