🌿洋葱炒猪皮做法大全🥢
洋葱炒猪皮是一道色香味俱佳的家常菜,口感独特，营养丰富，下面为大家详细介绍洋葱炒猪皮的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 猪皮 200克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍲【做法步骤】
- 猪皮洗净,切成细丝；洋葱切丝；青红椒切丝；生姜切片；蒜末备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末炒香。
- 加入猪皮丝翻炒至猪皮变色,炒至猪皮表面微微焦黄。
- 放入洋葱丝、青红椒丝继续翻炒，炒至洋葱丝变软。
- 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪皮在烹饪前可以用开水焯水,去除腥味。
- 洋葱丝和青红椒丝可以提前用盐腌制一下,去除多余的水分，使炒出来的菜更加脆嫩。
- 猪皮炒制过程中,火候不宜过大，以免炒焦。
🌿【营养价值】洋葱炒猪皮富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有补气养血、美容养颜、抗衰老等功效。
快来试试这道洋葱炒猪皮吧！相信它会成为你餐桌上的美味佳肴！🥢🍲🌿
