🌿韭菜炒土豆炒肉🍲的美味做法,让你一尝难忘！
韭菜炒土豆炒肉，一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👇
🔥【食材准备】
- 韭菜：200克
- 土豆：1个
- 猪肉：150克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍽️【制作步骤】
- 韭菜洗净切段，土豆去皮切块，猪肉切片，葱切段，姜蒜切片备用。🍽️
- 热锅倒油，油热后放入姜蒜炒香。🌶️
- 加入猪肉片，翻炒至变色，加入生抽、老抽，翻炒均匀。🥩
- 放入土豆块，翻炒均匀，加入适量水，焖煮至土豆熟软。🍽️
- 土豆快熟时，加入韭菜段，翻炒至韭菜变软。🌿
- 加入适量盐和鸡精，调味后翻炒均匀，即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 土豆块不宜切得太厚,以免不易熟透。
- 韭菜炒至变软即可,以免失去口感。
- 猪肉切片时，可加入少许淀粉抓匀,使肉片更加嫩滑。
🥢【营养分析】韭菜炒土豆炒肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，具有补气养血、温中暖胃、增强免疫力等功效。🌈
快来动手尝试一下这道美味的韭菜炒土豆炒肉吧！相信我，你一定会爱上它的！🌟🍲
