🌿韭菜炒虾子——家常美味的简单做法🍤
韭菜炒虾子是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家也能做出美味佳肴！🎉
🌟【食材准备】
- 韭菜 适量
- 新鲜虾子 200克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 韭菜洗净，切成3厘米左右的小段；新鲜虾子去壳去头，留虾仁，背部切开去虾线，清洗干净。2️⃣ 锅中倒入适量的食用油，加热至6成热时，放入蒜末炒香。3️⃣ 加入处理好的虾子，翻炒至虾子变色，约1-2分钟。4️⃣ 倒入切好的韭菜段，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，直至韭菜变软，虾子熟透。6️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐和生抽的用量。
🌟【小贴士】
- 虾仁去虾线的时候,可以用牙签或小刀轻轻挑出虾线，这样炒出来的虾子口感更佳。
- 炒韭菜的时候,火候要大，动作要快，这样炒出来的韭菜才会更加鲜嫩。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的韭菜炒虾子就完成了！金黄的虾仁与翠绿的韭菜相映成趣，让人一看就食欲大增。🥳
快来试试这道简单的家常菜吧,保证让你的家人朋友都赞不绝口！👍👩🍳👨🍳
记得分享给你的亲朋好友,一起享受美食的乐趣吧！🌈🌟
