🌿🌱韭菜蒜薹炒虾仁，美味又简单，快来学学怎么炒吧！🍤🍳

亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜蒜薹炒虾仁。🌿🌱🍤

🌱食材准备：

  • 新鲜虾仁若干
  • 韭菜适量
  • 蒜薹适量
  • 葱花适量
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

🍳烹饪步骤：

1️⃣ 将虾仁清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。🍤

2️⃣ 将韭菜和蒜薹分别洗净，切成小段，生姜切成薄片，葱花切成小段。🌿🌱

3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜片和葱花爆香。🍳

4️⃣ 将虾仁放入锅中翻炒至变色，虾仁炒至变色后，捞出备用。🍤

5️⃣ 锅中留少许油，放入韭菜和蒜薹翻炒至断生。🌿🌱

6️⃣ 将炒好的虾仁重新放入锅中，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。🍤

🌟小贴士：

  • 虾仁要新鲜,口感才会鲜美。
  • 韭菜和蒜薹不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
  • 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如酱油、料酒等。

这道韭菜蒜薹炒虾仁简单易学,营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快来动手试试吧！🍳🌿🌱🍤

祝大家烹饪愉快,享受美食！😊🥰