🍊橘子皮炒腰子,美味又健康,快来学学怎么炒!
橘子皮炒腰子是一道色香味俱佳的美食,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下橘子皮炒腰子的做法吧!👩🍳
🍊【食材准备】
- 腰子 300克
- 橘子皮 适量
- 青红椒 各1个
- 姜蒜末 适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🍊【制作步骤】
- 将腰子清洗干净,切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 橘子皮切成细丝,青红椒切成丝,姜蒜末切好备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 放入腌制好的腰子片,快速翻炒至变色。
- 加入橘子皮丝和青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
🍊【小贴士】
- 腰子切片时,可以适当多切几片,这样炒出来的腰子口感更佳。
- 橘子皮切丝时,尽量切得细一些,这样更容易入味。
- 炒腰子时,火候要大,动作要快,以免腰子炒老了口感变差。
🍊【美食分享】橘子皮炒腰子是一道色香味俱佳的美食,橘子皮的清香与腰子的鲜美完美结合,让人回味无穷,这道菜还具有很好的养生功效,适合各个年龄段的人食用,快来试试这道美味的橘子皮炒腰子吧!🍊🍖
希望这篇文章能为大家带来帮助,祝大家做菜愉快!🎉🌟