🍲牛蛙炒芹菜洋葱,美味家常菜🍲
在我国的饮食文化中，家常菜以其简单、美味、营养的特点深受人们的喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——牛蛙炒芹菜洋葱。🍲
🌿食材准备：
- 牛蛙：1只（约500克）
- 芹菜：2根
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 葱：适量
🌟烹饪步骤：
牛蛙处理：将牛蛙宰杀后，去头、去皮、去内脏，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
芹菜洗净，切成段；洋葱切丝；生姜、大蒜切片；葱切段。
热锅凉油，油热后放入姜片、蒜片爆香。
放入腌制好的牛蛙块,翻炒至变色。
加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱丝变软。
放入芹菜段，加入适量的盐、酱油调味。
加入适量的白胡椒粉,翻炒均匀。
撒上葱段,翻炒几下即可出锅。
🌟小贴士：
牛蛙肉质鲜美，营养丰富,适合炒制。
芹菜和洋葱具有很好的搭配，既能增加口感,又能提升营养价值。
炒制过程中，注意火候,以免食材烧焦。
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🍲牛蛙炒芹菜洋葱，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的家常菜，快动手试试吧！🎉
