🌶️苦瓜炒油条,美味又简单🍳
苦瓜炒油条，一道家常菜，简单易做，美味可口。🥘🍳
我们来准备食材，苦瓜一根，油条两根，红椒半个，青椒半个，蒜瓣几瓣，生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油适量。🥕🍛
苦瓜洗净，切成片，放入盐水中浸泡一下，可以去除苦味。🌶️🍃
红椒、青椒洗净，切成片；蒜瓣拍碎。🥕🍅
油条切成小段，备用。🍩🍬
锅中倒入适量油，油热后放入蒜瓣爆香。🍳🌶️
放入苦瓜片翻炒，炒至苦瓜变软。🌶️🍳
加入红椒片、青椒片继续翻炒，炒至断生。🍅🍅
加入油条段，翻炒均匀。🍩🍳
加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。🍜🍜
炒至食材熟透，即可出锅。🍲🍲
这样一道美味的苦瓜炒油条就完成了！🌶️🍳
这道菜的关键在于火候的控制，苦瓜不宜炒得太久，以免口感变差，油条也要炒至外酥里嫩，这样口感才好。🌶️🍩
苦瓜炒油条是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人食用，快来试试吧！🍲🎉
