快炒黑豆芽的配方与做法，美味营养一步到位
导语：黑豆芽，作为一种营养丰富的蔬菜，其脆嫩可口、营养丰富，深受广大食客喜爱，就为大家分享一道简单易学的快炒黑豆芽的配方与做法,让你轻松在家享受美味营养。
快炒黑豆芽的配方
食材：
- 黑豆芽 300克
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
快炒黑豆芽的做法
准备工作：将黑豆芽洗净，沥干水分；干辣椒切成小段；蒜末准备好。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和干辣椒段,小火炒香。
下入黑豆芽：将黑豆芽放入锅中,快速翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽，翻炒均匀,让黑豆芽充分吸收调味料的味道。
调盐：根据个人口味，加入适量的盐,继续翻炒均匀。
出锅：炒至黑豆芽断生，颜色鲜亮,即可出锅装盘。
小贴士：
- 黑豆芽不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 如喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的用量。
- 烹饪过程中，注意火候,以免黑豆芽炒糊。
快炒黑豆芽是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感脆嫩，通过以上配方与做法，相信大家都能轻松在家做出一道色香味俱全的黑豆芽佳肴，快动手试试吧,让这道美食为你的餐桌增添一抹绿色！
