🌶️辣菜炒豆芽，家常美味简单做🥬
辣菜炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感清爽，下面就来为大家分享如何炒出好吃的辣菜炒豆芽。
🌱准备好食材，所需食材有：豆芽、干辣椒、蒜、生抽、盐、鸡精、食用油。
🌶️开始炒菜，具体步骤如下：
豆芽洗净,沥干水分备用，干辣椒剪成小段，蒜切成蒜末。
热锅凉油,油热后放入干辣椒段和蒜末，煸炒至出香味。
放入豆芽,快速翻炒均匀，炒至豆芽变软。
加入适量生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。
炒至豆芽熟透,汤汁收浓，即可出锅装盘。
🍲炒豆芽的小技巧：
豆芽不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
干辣椒和蒜末的量可以根据个人口味调整。
炒豆芽时,火候要大，动作要快，以免豆芽炒糊。
可以加入一些葱花、香菜等提香。
🌟辣菜炒豆芽这样做，不仅口感清爽，而且辣而不燥，非常适合夏天食用，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲🌶️🥬
