牛肉炒黄瓜大葱,一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能享受到美味佳肴🍲！
🌿【食材准备】
- 牛肉 200克
- 黄瓜 1根
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 牛肉洗净切丝,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 黄瓜洗净切丝,大葱洗净切段，生姜切丝备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的牛肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入姜丝和大葱段炒香。
- 加入黄瓜丝,快速翻炒均匀。
- 将炒好的牛肉丝重新倒入锅中,加入适量的盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,使所有食材充分融合。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🍲【小贴士】
- 牛肉切丝时,可以顺纹路切，这样炒出来的肉丝口感更嫩。
- 黄瓜丝不宜炒太久,以免失去爽脆口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
牛肉炒黄瓜大葱,简单几步，美味即刻呈现，这道菜色泽诱人，口感丰富，既有牛肉的鲜美，又有黄瓜的清爽，大葱的香辣，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧，让这道美味的牛肉炒黄瓜大葱为你的餐桌增添色彩！🎉🌈
