辣炒素炒白菜🥬的做法大揭秘!

亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒素炒白菜🥬的做法!🎉

我们来准备食材:白菜1颗、干辣椒适量、蒜瓣几瓣、生姜一小块、盐适量、生抽少许、老抽少许、食用油适量。

🌟第一步:白菜处理

  1. 将白菜洗净,切成适当大小的块状,备用。
  2. 干辣椒剪成小段,蒜瓣拍碎,生姜切丝。

🌟第二步:热锅凉油

  1. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜瓣和生姜,煸炒至香味溢出。
  2. 加入干辣椒,炒出辣味。

🌟第三步:炒白菜

  1. 将白菜放入锅中,用铲子快速翻炒,让每片叶子都裹上油。
  2. 翻炒过程中,可以适当加入少许盐调味。

🌟第四步:调味出锅

  1. 当白菜炒至断生,颜色变深时,加入少许生抽和老抽,翻炒均匀。
  2. 炒至白菜熟透,即可出锅装盘。

🎉辣炒素炒白菜🥬大功告成!😋

这道菜色香味俱佳,既保留了白菜的清新口感,又加入了辣椒的香辣味,非常适合喜欢辣味的小伙伴们,而且做法简单,几分钟就能完成,是上班族和学生的最佳选择哦!🌈

赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的辣炒素炒白菜🥬!🥳