辣炒素炒白菜🥬的做法大揭秘!
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒素炒白菜🥬的做法!🎉
我们来准备食材:白菜1颗、干辣椒适量、蒜瓣几瓣、生姜一小块、盐适量、生抽少许、老抽少许、食用油适量。
🌟第一步:白菜处理
- 将白菜洗净,切成适当大小的块状,备用。
- 干辣椒剪成小段,蒜瓣拍碎,生姜切丝。
🌟第二步:热锅凉油
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜瓣和生姜,煸炒至香味溢出。
- 加入干辣椒,炒出辣味。
🌟第三步:炒白菜
- 将白菜放入锅中,用铲子快速翻炒,让每片叶子都裹上油。
- 翻炒过程中,可以适当加入少许盐调味。
🌟第四步:调味出锅
- 当白菜炒至断生,颜色变深时,加入少许生抽和老抽,翻炒均匀。
- 炒至白菜熟透,即可出锅装盘。
🎉辣炒素炒白菜🥬大功告成!😋
这道菜色香味俱佳,既保留了白菜的清新口感,又加入了辣椒的香辣味,非常适合喜欢辣味的小伙伴们,而且做法简单,几分钟就能完成,是上班族和学生的最佳选择哦!🌈
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的辣炒素炒白菜🥬!🥳